阿里山茶識別綿棒

 

台湾茶即時報
無料登録はこちら



凍頂烏龍茶〜清香

凍頂烏龍茶〜懐郷

木柵正叢鉄観音

木柵正叢鉄観音
台湾茶
台湾茶

佛手

文山包種茶

老茶
台湾茶

古早南港包種茶

梨山高山茶

東方美人

杉林渓高山茶

阿里山高山茶〜雲香

阿里山高山茶〜醇厚

阿里山高山金萱茶

樟樹湖高山金萱茶

梅山金萱茶

台湾有機茶

明前碧螺春

明前龍井茶

茉莉花茶

台湾紅茶

台湾茶


お試しパック

全商品一覧

シチュエーション別チャート

人気ランキング

台湾茶の世界へ
ようこそ
台湾茶お好み診断
台湾茶専門店台湾茶Q&A
茶葉鑑定
きほんのき
台湾茶専門店3gの茶葉
何秒で淹れますか?
台湾茶専門店淹れ方ヒント集
電子レンジde台湾茶
茶農VS茶商
茶商のコネクション
高山茶を考える
機械摘がまずいのは
誰のせい?
焙煎茶の新茶
旨い老茶が呑みたい
阿里山茶識別綿棒
日本経済を
陰で支えた台湾茶
四季春物語
台湾緑茶物語
龍井茶が消える?
東方美人こぼれ話
中国茶の本
コンテスト茶の
基礎知識
中国茶とコーヒー
冷凍茶をつくる
第十二屆茶藝競賽
愛玉のお話
台北で一番
美味しい豆漿店
921大地震の
震央を訪ねて
店主はこんな人
台湾茶即時報
(店主ブログ)
Special Thanks
ご利用ガイド
ゆうちょATMから送金
当店の安全梱包
ポイントが貯まります
通信販売法の表記
お問い合わせ
 

メールマガジン2004/1/13号より 登録・詳細    台湾茶コラム一覧

 

  そういえば、台湾茶の中で最もニセモノが多いと言われる阿里山高山茶は、今季からコンテスト上位入賞茶でDNAを駆使した識別法を採用しました。

  専門家の研究によると、北回帰線が通る嘉義の南北50km内は世界でも最高レベルの茶葉が生産される場所とされています。そう、阿里山や梅山を含むこの地域です。

  嘉義縣番路郷、竹崎郷、阿里山郷、梅山郷の4地区でつくられる茶葉は「阿里山高山茶」という登録商標を持っているのですが、国際的に知名度が上がるにつれて、そのニセモノがあちこち出回るようになりました。

  ニセモノ茶の流通による信用低下を食い止めるため、今年の冬季コンテスト茶からは化粧箱に6、7種類の植物DNAをインクに混ぜて印刷された識別ラベルが貼られています。

  これを付属の特殊綿棒でこすってロゴが青からピンクに変色し、さらに手でこすって青に戻れば本物です。この方法は非常に精度が高く、偽造するのはほとんど不可能だそうです。

  優良茶区は正規品を守ろうと必死です。

  産地偽装問題は今年も目が離せません。

 

阿里山高山茶・綿棒1

阿里山高山茶・綿棒2

阿里山高山茶

綿棒のブルーの側をポキッと折り曲げてから使います。もう一方の白い側で識別ラベルをこすりラベルがピンクに変色し、さらに指でなぞって青に戻れば本物!

 


2007年春季比賽茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

著作権、肖像権は台湾茶ドットネットが有します。
他サイト、メルマガ等への無断転載は固くお断りします。
 

AllAboutJapan[中国茶] ガイド推薦
台湾茶即時報
広告だらけのメルマガに別れを告げて
台湾茶に強くなりましょう。業界トップの発行部数!
最新号(2017-4-29発行)がすぐ届きます サンプル

(隔月発行、購読無料、読者5500名)

登録 削除


凍頂烏龍茶〜清香(軽火)  凍頂烏龍茶〜懐郷(中火)  木柵正欉鐵観音〜存期15年老茶〜橘子薫花香〜精撰茶包

佛手〜木柵猫空茶区  文山包種茶〜存期5年老茶〜水仙SP[炭焙]  古早南港包種茶〜石仙気SP  梨山高冷茶〜大禹嶺茶区  東方美人

阿里山高山茶〜雲香(軽火)  阿里山高山茶〜醇厚(中火)  杉林渓高山烏龍茶  阿里山高山金萱茶  樟樹湖高山金萱茶  梅山金萱茶

台湾有機茶系列  明前碧螺春  明前龍井茶  茉莉花茶(ジャスミン茶)  台湾紅茶  台湾機摘系列


初めての方へご利用ガイド店主経歴台湾茶Q&Aお試しパック全商品一覧シチュエーション別チャート台湾茶お好み診断人気コラム一覧メルマガ


台湾茶.NET トップページ  サイトマップ

− 当店はお約束します −

☆その1:個人情報厳守
 お客様からお寄せいただいたご意見・ご感想を大切にし、今後の仕入れや店舗運営に積極的に反映させていただきます。全ての個人情報は、第三者に渡す事は将来を含めて絶対しない事をお約束します。
☆その2:安心の後払い
 お支払いは後払いです。商品を確認してから代金を支払うので安心です。クレジットカード/代金引換もご利用いただけます。
☆その3:サービス満点宣言
 お茶は口に入るものです。十分な情報提供を行い、お客様一人ひとりに分かりやすい商品説明をするよう努めます。茶葉専門店なのでサポートも万全です。

台湾茶ドットネット 選び方 入れ方
Copyright(C) 2003-台湾茶.NET All Rights Reserved.