台湾碧螺春 〜2006年冬茶
tai wan bi luo chun


   メルマガ2006/12/16号より 登録・詳細


   大人気商品が今年も帰ってきました。
   冬の台湾緑茶です。

   味わい深く甘みの強い香りが、冷えきった体と心を暖めてくれます。

   前明茶(3月)の碧螺春と比べると、滋味・香りともにしっかり強めで
   冬茶らしさがよく出ています。不発酵茶にも関わらす不思議と体が
   ポカポカしてくるほどです。

   茶湯は明前茶がとろりと柔らかなのに対し、冬茶はさらりとして、
   キレのある清々しさにほっこり感を携えた口当たりは、文山包種茶にも
   通じるものがあります。

   日本茶との最も違う点は、製茶時に蒸さないことです。
   そのため香ばしく、甘く、濃い目に淹れても苦くなりません。

 。・。・
   茶樹は、黄柑(台茶14號)です。よくある青心柑種より滋味に緑茶の
   存在感を感じることができます。黄柑は、特に水出しの後味が甘くて
   香ばしい品種特性をもっています。

   やや高めの水温でもバランスが崩れず、腥味(生臭さ)は出ないので、
   台湾緑茶デビューの方にも気軽に愉しめます。浸泡時間は、明前茶より
   心持ち長めが良いでしょう。

   レトロラベルをご用意しました。
   お一人様60gまででお願いします。

   春一番と冬の碧螺春の飲みくらべを、ぜひお愉しみください。

       ○商品名:  台湾碧螺春 〜2006年冬茶
       ○生産地:  台北縣三峡鎮
       ○茶園標高: 300m前後
       ○製茶時期: 2006年11月中旬
       ○茶樹:    黄柑
       ○特別価格  1600円/30g

   ▼のみくらべリンク
       2007年明前碧螺春(時期)
       2007年明前龍井茶(製法)
       文山包種茶(発酵度)
   ▼関連ページ
      台湾緑茶物語
      
緑茶関連ニュース(店主blog内)

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台湾碧螺春 〜2006年冬茶
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完売御礼 30g 1600円  

完売御礼 60g 3100円  
60gは30g×2袋でお届けします
100円お得

台湾緑茶おたのしみセット
冬茶30g+明前碧螺春・明前龍井茶 各25g

完売御礼 計80g 4200円  

冬茶60g+明前碧螺春・明前龍井茶 各50g
完売御礼 計160g 8100円  

30g・25g×2袋でお届けします
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